Con más de 15 años de experiencia en la bohemia de La Serena, John Alfaro, más conocido como el “Tío Aceite”, se ha convertido en una verdadera leyenda viviente, pues el “Mick Jagger” serenense (¿o coquimbano?) es el dueño del bajón gracias a sus “exquisitas” preparaciones, tales como chaparritas, empanadas de queso y el sándwich de pescado, los cuales comercializa en un carrito ubicado en la esquina de Cienfuegos con Avenida de Aguirre, dónde se instala hasta altas horas de la madrugada.
Sin embargo, la fama del Tío Aceite trasciende más allá de su talento culinario, ya que en redes sociales circulan centenares de vídeos, memes e incluso ahora es tema de conversación en la conurbación luego que viralizara una foto suya con la camiseta del cuadro Aurinegro.
«Que el Tío Aceite sea de #CoquimboUnido es el asalto a #LaSerena más grande desde Sir Francis Drake», señala el viralizado tuit del usuario @alvarez.malebran Malebran.
¿Acaso será tema en la próxima reunión de gabinete regional o lo llevarán a tema en le sección del Gore?
Tío Aceite, haga algo
Que el Tío Aceite sea de Coquimbo Unido es el asalto a La Serena más grande desde Sir Francis Drake ☠ pic.twitter.com/2e5gcIOjyN
— Raúl Álvarez M. (@AlvarezMalebran) June 9, 2022